orde
Zalmen
salmonidae - salmons
Zalmen vormen een orde vissen die behoren tot de zalmachtigen. Bijna alle zalmen hebben achteraan een rugvin. Je kan ze vaak kopen in de viswinkel en smaken erg lekker. Ze worden veel gekweekt in grote vijvers en kunnen ruim 1 meter lang worden.
In de paartijd komen er rode en oranje vlekken op de kop en aan de zijkant en wordt de buik roze. Wanneer ze klaar zijn om te paren, zwemmen de vissen de rivier op vanuit de zee. Ze keren terug naar de rivier waar ze geboren zijn om de paaigronden te bereiken. Daarvoor zwemt de zalm tegen de stroom in. Weinig of geen vissen kunnen dat. Het is heel moeilijk en je moet er erg sterk voor zijn. Zij kunnen daardoor zelfs tot 2 meter hoog over dingen springen die in het water liggen.
Als ze aangekomen zijn, dan graven de vrouwtjes ronde nesten in het zand waarin ze hun eitjes leggen. Ze gebruiken hun hele lijf om te graven door flink te spartelen in het water. De meeste mannetjes sterven na het paren. De eitjes komen pas enkele maanden later uit na de winter.
foto’s : saibling, zewrestler
